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打造昆明農家樂必不可少的6個條件
來源:ysqkw.com 發布時間:2021年05月20日
說到農家樂,許多人可能還沒有真正去過。不過,作為旅游業的一個朝陽項目,昆明農家樂已經被越來越多的投資者“相中”了。那么在有了投資的前提下,如何來打造一個農家樂呢?打造農家樂必不可少的條件有哪些呢?今天小編特別為大家總結了打造昆明農家樂必不可少的6個條件,供大家參考。
1.優越的地理位置
開辦農家樂的地點并不是隨隨便便的,想要農家樂的生意紅火興旺,在選址上有很大的學問,比較理想的農家樂開設地點如:景區門口、停車場門口、村口、公路邊是,這樣的昆明農家樂是非常符合游人口味的;另外,農家樂應該風景怡人,靠山靠水、有大樹、有前坪,有特色民居較好。
2.特色的農家美食
人們之所以喜歡農家樂,很重要的一點是喜歡農家樂的美食,因為這里的美食是天然的。因此,一定要保證飯菜干凈安全,較好要配備食品安全管理員。如果可以,食物方面較好找一個信得過的后勤把關,而且一定要找一個“手大”的廚師來烹飪,抓住游客的胃。
3.良好的服務態度
服務態度不夠好是許多昆明農家樂經營不善的原因。一個熱情好客的農家樂主人和禮貌大方的服務人員會讓客人感到賓至如歸,來到這里就像回到了家一樣,怎么可能不再來呢?還有一些小細節需要我們注意,比如:上菜時要報出菜名;熱情回答當地風土人情和景點,這件事較好是先學習培訓下;著農家特色服裝;使用普通話,至少幾句簡單的接待用語;前臺服務人員不要明顯的生理缺陷等等。
4.高標準的衛生保障
昆明農家樂的衛生問題一直是人們較擔心的,因此,衛生環境好的農家樂會讓農家樂在游客心中的地位加分。一定要保證環境衛生的整潔。餐具消毒,配備消毒柜或消毒餐具;修建沖水廁所、洗手池,地板進行防滑處理;垃圾和污水應該進行處理等。
5.符合目標人群的裝修
昆明農家樂的裝修,也是很重要的部分。一個讓人流連忘返的農家樂一定是非常有特色的農家樂,比如可以突出當地風土人情特色;還要具有一定的知識性,貼一些景點介紹;有媒體報道的話,一定要醒目的貼上去,有大人物的合影也要貼上去;另外,較重要的是,一定要抓住你的目標客戶群體的需求,想想你的目標客戶群想要的是什么環境,那么就給他們什么環境,比如,好多城里人現在喜歡在農家樂的火炕上打牌休閑,那為什么我們不給他們一個火炕,讓他們盡情的開心娛樂呢?
6.到位的營銷宣傳
開辦農家樂,一定要進行營銷宣傳。不宣傳的昆明農家樂基本都被拍在沙灘上了,而且不宣傳你哪來的客源和影響力呢?說到底,農家樂還是要靠宣傳和推廣的。與旅行社和導游建立良好的合作關系;印制自己的餐飲介紹和推廣名片;上網發帖推廣,有條件的可以自己建立網站。
在做好這6點的前提下,我們昆明農家樂基本的條件就滿足了。如果做好這些點,那么生意蒸蒸日上是日程之上的事情。但是,如果要想在昆明農家樂這個行業中做到與眾不同,做成行業的翹楚,那么我們還要具體看看臺灣和歐美的那些農家樂成功案例,從他們身上吸取經驗。
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